Laissez-vous accueillir dans le restaurant de Joël Schaeffer! Decouvrez des délices culinaires dans une ambiance détendue au coeur du village mosellan de Mertert.
Vous avez le choix entre un repas à la carte ou un menu.
Joël Schaeffer, chef cuisinier, né en 1980, a fait ses classes entre autres auprès de Gilles Blandin, Benoît Witz, Vincent Maillard et Alain Ducasse.
En 2004, il remporta la demi-finale luxembourgeoise du „Bocuse d’Or“ et, l‘année suivante, fut le plus jeune participant à ce concours international des cuisiniers professionnels à Lyon.
Schaeffer est membre des Eurotoques, une initiative commune des citoyens et des grands cuisiniers européens en faveur d‘une nourriture saine aux produits naturels.